IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

50 страниц V « < 48 49 50  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Что мы готовим сегодня?, Интересные рецепты
KozaNostra
сообщение 11.2.2018, 23:54
Сообщение #981


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 25 083
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Творожное бланманже

Молоко — 1/2 ст
Кефир — 1/2 ст
Творог — 250 г
Желатин — 15 г
Подластитель — по вкусу
Какао — по вкусу (для украшения)

В молоке растворить желатин и дать набухнуть в течении 15-20 минут.
В это время в кефире растворить подсластитель, творог и все тщательно взбить блендером до стойкой однородной массы.
Молоко и желатин нагреть до горячего состояния и добавить к массе, все хорошо перемешать.
Форму ополоснуть водой и влить в нее получившуюся смесь.
Поставить в холодильник на 4-5 часов. При подаче можно украсить какао порошком.


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 14.2.2018, 12:25
Сообщение #982


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 25 083
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Напекла сочников, удались на славу. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Сочники

90 гр. + 60гр. сахара
60 гр. сливочного масла
2 небольших яйца+ 1 желток
125 гр. сметаны
0,5 ч.л. разрыхлителя
375гр. + 1 ст.л. муки
1 ч.л. манной крупы
1 пак. ванильного сахара
250 гр. творога

Для теста: 90 гр. сахара, 60 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 125 гр. сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, 375гр. муки, 1 желток для смазывания.

Для начинки: 250 гр. творога, 1 ч.л. манной крупы, 1 яйцо, 0,5ст.л. муки, 0,5 ст.л. сметаны, 1 пак. ванильного сахара, 60гр. сахара.

Сахар смешать с маслом, размягченном при комнатной Т.
Добавить яйцо и сметану.
Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.
Творог смешать с одним яйцом, манной крупой, сметаной, 0,5 ст.л. муки, сахаром и ванильным сахаром.
От теста отщипнуть кусочек, раскатать в пласт толщиной 5 мм.
С помощью блюдца вырезать кружочки.
На каждый кружок выложить 1 столовую ложку творожной начинки.
Загнуть края и немного защипнуть по бокам.
Духовку разогреть до 180 градусов. Сочники выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Желток смешать с 1 ст,л. воды и смазать им сочники.
Выпекать 30-35 минут. +180

Сообщение отредактировал KozaNostra - 15.2.2018, 18:40


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 15.2.2018, 18:40
Сообщение #983


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 25 083
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Блины будут завтра. Приготовила тесто для них, начинку из курицы, натерла яблоко, творог есть для пирогов, он отлично намазывается на блины. Осталось только напечь, но "батарейки кончились" на сегодня


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 16.2.2018, 18:50
Сообщение #984


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 25 083
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Вчера заготовила тесто для блинов на кефире + совсем немного молока, три яйца,соль, сахар, ваниль, раст. масло. Сковороду никогда ничем не мажу, под первый блин чуть растительного масла, остальным хватает масла в тесте. Так научила когда-то меня моя тетя, добавлять в тесто грамм 50 растительного масла. Натерла яблоки на крупной терке, заготовила куриную начинку с жареным луком.Сегодня напекла блинов, завернула в трубочки с начинкой. Накормила свою помощницу, которая приходит помогать по хояйству и два
блинчика с яблоками себе поджарила, заправила сметанкой и с удовольствием сняла пробy, запивая кофе с молоком. Мммммм...

Ставлю в очередь новый рецепт, буду осваивать,
как только, так и сразу. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Закарпатские сытные оладьи с квашеной капустой

Можно быстро и сытно накормить всю семью.
лук,
мука,
молоко,
яйца,
соль,
перец,
квашеная капуста,
масло для жарки,
сметана для подачи
Мелко нарезать лук, смешать яйца с молоком, добавить лук, муку и квашеную капусту, перец соль. Тесто должно быть гуще, чем на блины, но немного пожиже, чем на оладьи. Жарить на горячей сковороде с обеих сторон, до красивого золотистого цвета.


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

50 страниц V « < 48 49 50
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 19.2.2018, 4:03
При использовании материалов сайта требуется разрешение авторов и обязательная гиперссылка на наш портал.

Rambler's Top100