IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

22 страниц V « < 20 21 22  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Рецепты из Интернета
KozaNostra
сообщение 27.5.2018, 1:24
Сообщение #421


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



https://www.facebook.com/LifeAndArtCollecti...POyxGBFOOlCGp-Y

Creamy Butter Salmon


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 27.5.2018, 18:13
Сообщение #422


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



https://www.youtube.com/watch?v=Mz9rloba0vQ

https://www.youtube.com/watch?v=2KZQXbDn8Lg


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 2.6.2018, 15:28
Сообщение #423


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Очень простой и очень вкусный торт, который легко и быстро сделать вместе с детьми(IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Ингридиенты:

1. Для "коржей":
Печенье квадратное сахарное белое и шоколадное (например Сормовское/Юбилейное/...) По пачке 200 гр
2. Для "крема":
Творог 300-400 гр. (Я брала обычный рассыпчатый) + сметана (кефир/сливки/молоко/вода или их смесь)+сахар(мед/сахарзам/сухофрукты) по вкусу

Приготовление:

1. Смешать ингридиенты из п.2 погружным блендером или растереть до кремообразной консистенции. Можно добавить орехи/какао/кокосовую стружку/сухофрукты по вкусу.
2. Чередовать "коржи" из шоколадного и белого печенья, смазывая их кремом. Сверху покрыть кремом, по желанию украсить.
3. Накрыть торт и поставить в холодильник на 30 минут-1 час.

Торт готов! Приятного аппетита!

P.S. Текстура у торта нежная, печенье слегка хрустящее внутри остаётся, если крем не очень жидкий.


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 4.6.2018, 21:53
Сообщение #424


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Домашние сосиски с курицей

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — 2 щепотки
Паприка молотая — 0,5 ч. л.
Кориандр — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
3. Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
4. Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.
5. Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.
6. Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.
7. Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами.
https://www.facebook.com/permalink.php?stor...172226146743848


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 7.6.2018, 22:44
Сообщение #425


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Коктейль молочный по ГОСТу.
Рецепт
Состав (на 4 порции):

молоко – 0,4 литра;
сироп апельсиновый – 4 ст. ложки;
мороженое молочное или сливочное – 100 грамм.
Приготовление:

Готовится такой коктейль чрезвычайно просто.

Все компоненты переложить в блендер и взбить на полной мощности примерно 1 минуту.

Быстро разлить в гранёные стаканы – и можно наслаждаться прекрасным молочным коктейлем и вспоминать счастливое советское детство.

Banana Ice Cream
https://www.youtube.com/watch?time_continue...p;v=DVj8qIiYayI


Сообщение отредактировал KozaNostra - 15.6.2018, 13:57


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 30.6.2018, 13:35
Сообщение #426


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Классический рецепт фалафеля

Этот базовый рецепт хорошо подойдет тем, кто впервые решит приготовить фалафель.

Булгур — это крупа из обработанной кипятком размельченной пшеницы. Булгур удобно использовать в смеси для фалафеля: он быстро готовится и придает блюду ореховый аромат.

Пасту тахину готовят из семян сезама, воды, соли и специй. Тахину часто используют при приготовлении хумуса. Чтобы получить соус для фалафеля, к тахине нужно также добавить мелко нарезаный чеснок, лимонный сок и соль.

Ингредиенты:

Горох нут250 г
Вода1 л
Крупа булгур3 ст. л.
Луковица большая1 шт.
Чеснок5 зубчиков
Петрушка пучок
Кинзапучок
Молотый кумин3 ст. л.
Молотый кориандр1 ст. л.
Питьевая сода1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Молотый черный перец 0,25 ч. л.
Молотый каенский перец0,25 ч. л.
Порошок карри1 ч. л.
Молотый кардамонщепотка
Пшеничная мука4 ст. л.
Растительное масло для фритюра0,5 - 1 л.

Как приготовить:

Горох нут можно не варить, лучше всего его просто залить холодной водой вечером и оставить набухать в кастрюле на всю ночь. Минимальный срок, за который нут сможет впитать в себя достаточное количество воды, — 4 часа. После этого воду из кастрюли нужно вылить.
Лук очистить и мелко накрошить вместе с зеленью.
Чеснок очистить и продавить через чеснокодавилку.
Горох измельчить в блендере или комбайне до консистенции пюре.
В миске смешать пюре из нута, крупу булгур, измельченный лук, чеснок и зелень, а также сухие специи: кумин, кориандр, перец и карри. Добавить соду и соль,
В миску влить 3 столовых ложки воды, тщательно перемешать и оставить на полчаса.
Последней в смесь нужно добавить муку и еще раз тщательно перемешать.
Намочить руки и скатать из смеси шарики. Рецепт рассчитан на 18 шариков.
Нагреть сковородку с маслом. Температуру масла можно проверить так: если кубик из хлеба полностью обжаривается в масле за 30 секунд, значит, это правильная температура. Огонь нужно уменьшить до среднего.
Обжаривать фалафель нужно небольшими порциями. Для полной его готовности до золотистой корочки достаточно 3–4 минуты.
Обжаренные шарики фалафеля выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Фалафель нужно подавать горячим с разогретой питой, легким салатом из овощей, оливками, домашним хумусом и тахиной.


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 1.7.2018, 18:40
Сообщение #427


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Печeное соте


Баклажан — 4-5 шт
Перец болгарский — 7 шт
Лук репчатый (репчатый, крупный) — 3 шт
Помидор — 4 шт
Соль
Масло растительное — 3-4 ст. л.
Морковь — 3-4 шт
Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 10


Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/34565/


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 5.7.2018, 18:33
Сообщение #428


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



ГРИБНЫЕ СОУСЫ
https://www.zagribami.info/%D0%B5%D0%B4%D0%...83%D1%81%D1%8B/
Как приготовить грибной соус
http://my-sauce.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%...BE%D1%83%D1%81/

https://www.youtube.com/watch?v=2xhAhsr-A_s



Сообщение отредактировал KozaNostra - 16.7.2018, 2:24


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 5.7.2018, 18:33
Сообщение #429


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Irina
Традиционный французский кекс "Четыре четверти":

Взбить 2 яйца
и сахар того же веса до пены (1 яйцо ~ 50г).
Сливочное масло того же веса растопить почти полностью,
добавить в сахар и яйца и взбивать до однородности.
Добавить муки того же веса,
смешанной с половиной пакетика пекарского порошка, 2 щепотки соли и аромат на выбор (пол пакетика ванильного сахара или цедру одного лимона или апельсина). Выложить в форму диаметром 18-20 см или прямоугольную длиной 20 см, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Поставить на 40-45 минут в разогретую до 200° духовку, накрыть фольгой, когда поверхность "подкрасится".

Сообщение отредактировал KozaNostra - 5.7.2018, 18:35


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 6.7.2018, 1:29
Сообщение #430


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



КАБАЧКОВАЯ ИКРА на раз-два-три Просто, Быстро и Невероятно Вкусно!

https://www.youtube.com/watch?time_continue...p;v=KmEACzV9Dh0

Джерки из говядины от Мариши

Брать надо вырезку или любую часть без жил и жира, жир даёт неприятный привкус.
Из курицы и индейки тоже делают.
На килограмм мяса стакан соевого соуса, 1,5 столовых ложек мёда, 0,5 столовых ложки коричневого сахара, 2 зубчика чеснока, пол-ложки молотого перца, ещё какая-то смесь пряностей для мяса. Я клала ещё половину чайной ложки соли, но если не к пиву, то не обязательно. Все нагреть слегка, чтобы мёд стал жидким, а остальное растворилось. Порезанное мясо положить в миску, залить маринадом, пожамкать, закрыть плёнкой и в холодильник часов на 12-14.
Делала на 65 градусах 6-8 часов, переворачивая периодически мясо и снимая по готовности.

Приходится из-за влажности. Говяжью вырезку зачищаю от пленок и жира, обваливаю в крупномолотом перце и кладу в корытце с крупной солью и ей же засыпаю, нужно, чтоб соль покрывала полностью и мясо нигде не проглядывало, то есть со всех сторон примерно на 1-1,5 см. Затягиваю пленкой и в холодильник на сутки, перевернуть два раза, через 4-6 часов. Потом мясо достать, смыть всю соль, мясо хорошо обсушить и снова обвалять в перце, но сейчас уже можно с добавлением специй и трав - тимьян, орегано, укроп, паприка и т.п., обвязать вверевкой и подвесить в холодильнике еще на два дня. Все

Сообщение отредактировал KozaNostra - 10.7.2018, 7:53


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 16.7.2018, 17:31
Сообщение #431


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Рогалили с кремом+джем

Тесто:
Мука ....................... 600 гр.
Молоко .................... 300 мл.
Вода ........................ 50 - 70 мл.
Дрожжи живые ......... 20 гр.
или Сухие .................. 10 гр.
Соль .......................... 1/2 ч. л.
Сахар ......................... 4 ст. л.
Яйцо ............................ 1 шт.
Раст. масло .................. 1 ст. л.
Слив. масло ................. 50 гр.
Ванил. сахар ................ 5 гр.
Крем заварной:
Молоко .................... 350 мл.
Яйцо ........................ 1 шт.
Крахмал ................... 2 ст. л.
Сахар ....................... 3 ст. л.
Ванил. сахар ............. 5 гр.
Сок лимона ................ 1 ч. л.
Цедра 1/2 лимона
Слив. масло ................ 40 гр.
Любой джем
Печь при 190°С - 25(35) ми

https://www.youtube.com/watch?v=dSnll1Hij-E


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 21.7.2018, 16:04
Сообщение #432


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



"Салат баклажановый по-корейски" (ничего там особо корейского не увидела, :
обжарить на растительном масле 2 средних баклажана+2 болгарских перца, переворачивая по мере подрумянивания. Когда овощи подрумянятся и станут мягкими, переложить на тарелку, сковороду убрать с огня и сразу добавить в нее - прямо в горячее масло - измельченные 2-3 зубчика чеснока, 1 ч.л. соли, черный молотый перец (примерно полчайной ложки), перец чили (молотый или порезать обычный перчик) - по вкусу (остро или не очень), 1 ст.л меда, кориандр (по желанию), 1 ст.л. уксуса столового. Все это сразу размешивать, пока сковорода не остыла, чтобы получился однородный соус. Баклажаны очистить и порезать кубиками или брусочками, перцы также нарезать, туда же порезать 1 крупный помидор, немного петрушки и кинзы, перемешать овощи и залить заготовленным соусом. Дать постоять минут 15-20. Ну собственно, и все.

Сообщение отредактировал KozaNostra - 21.7.2018, 16:04


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение Вчера, 0:07
Сообщение #433


Не беречь красы. И не бояться смерти: Бабочки полет.
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 26 217
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



http://www.wday.ru/dom-eda/soh/klassika-ki...ka-po-pekinski/

Утка

http://www.wday.ru/dom-eda/soh/master-klas...kami-v-duhovke/

Сообщение отредактировал KozaNostra - Вчера, 0:23


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

22 страниц V « < 20 21 22
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 23.7.2018, 4:11
При использовании материалов сайта требуется разрешение авторов и обязательная гиперссылка на наш портал.

Rambler's Top100