IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

4 страниц V  1 2 3 > »   
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Вертикальный огородик, тыквы и компания
lyudmila
сообщение 9.1.2017, 21:12
Сообщение #1


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 717
Регистрация: 12.1.2010
Из: Минск
Пользователь №: 9 604



Никогда не думала, что буду активничать в огородной теме))))
То есть огородик вроде всегда был, но, как говорят соседи, - как у Дюймовочки. А так как на Дюймовочку у нас никто не похож, и похомячить на даче - святое дело не только хозяев, но и гостей, решили расширяться. Первое, что пришло на ум - сделать огород вертикальным, т.к. во-первых места мало, во-вторых, появилась тепличка, которую надо немного "задекорировать".
Определили фаворита будущего огорода - единогласно тыква. В компанию к тыквам на шпалеры - огурцы, кабачки, фасоль, + островки кукурузы (сладкой и для попкорна).

Давайте пообсуждаем вертикальные огородики - от идей до опыта, любые картинки, детали.
Ну, и конечно, сорта - кто какие выращивал.
Фотки с идеями постараюсь загрузить быстренько.



--------------------
kunitsa, как и лисица, часто может говорить загадками
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Настурция
сообщение 10.1.2017, 10:10
Сообщение #2


Active member
***

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 540
Регистрация: 2.3.2009
Из: Брест
Пользователь №: 8 348



Тыква на шпалерах? Плоды тыквы тяжеловаты для этого.


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lulu1980
сообщение 10.1.2017, 11:22
Сообщение #3


Active member
***

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 538
Регистрация: 14.4.2014
Из: Гродно
Пользователь №: 19 232



Ну есть и некрупные порционные сорта тыкв типа Ишики Кури, мускатные обычно не слишком большие (в этом году - скорее исключение 5-6кг мускатки). Маша (Lady Mary) дыни немаленькие в теплице выращивала, "гамачки" сооружала, можно в темах с арбузами-дыньками посмотреть.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lyudmila
сообщение 10.1.2017, 16:18
Сообщение #4


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 717
Регистрация: 12.1.2010
Из: Минск
Пользователь №: 9 604



Вот фортки, которые меня впечатлили
(IMG:http://s019.radikal.ru/i639/1701/d1/7a8daa20b6b5.jpg)
(IMG:http://s50.radikal.ru/i130/1701/3f/e16dd7311eed.jpg)
(IMG:http://s018.radikal.ru/i502/1701/e4/3aa705c59c62.jpg)
(IMG:http://i079.radikal.ru/1701/71/9a58e5d9246b.jpg)
(IMG:http://s018.radikal.ru/i507/1701/66/4adc9f3aa453.jpg)

Цитата(Настурция @ 10.1.2017, 8:10) *

Тыква на шпалерах? Плоды тыквы тяжеловаты для этого.

Я тоже подумала, что подойдут только порционные сорта, но....
все уже придумано)))
(IMG:http://s008.radikal.ru/i305/1701/00/b7424a9c825e.jpg)
(IMG:http://i056.radikal.ru/1701/a2/dd81c25848d2.jpg)
(IMG:http://s019.radikal.ru/i626/1701/19/2d461dea0aa2.jpg)

Сообщение отредактировал lyudmila - 10.1.2017, 16:29


--------------------
kunitsa, как и лисица, часто может говорить загадками
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
FlyLady
сообщение 10.1.2017, 16:25
Сообщение #5


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 084
Регистрация: 8.5.2012
Из: г. Минск, Серебрянка
Пользователь №: 14 586



Кабачки, если я не ошибаюсь, кустовые растения. Хотя может это у меня такие сорта всегда были. Из спаржевой фасоли однозначный фаворит на долгие годы Голубая Хильда. Вкусная, длительный период плодоножения, декоративна.


--------------------
Марина
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lyudmila
сообщение 10.1.2017, 16:43
Сообщение #6


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 717
Регистрация: 12.1.2010
Из: Минск
Пользователь №: 9 604



Цитата(lulu1980 @ 10.1.2017, 9:22) *

Ну есть и некрупные порционные сорта тыкв типа Ишики Кури, мускатные обычно не слишком большие (в этом году - скорее исключение 5-6кг мускатки). Маша (Lady Mary) дыни немаленькие в теплице выращивала, "гамачки" сооружала, можно в темах с арбузами-дыньками посмотреть.

Посмотрела Машины фотки - не хватает словарного запаса))) все, что хочется сказать - жалкое подобие эмоций, пойду отдохну)))


--------------------
kunitsa, как и лисица, часто может говорить загадками
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
toma11
сообщение 10.1.2017, 19:50
Сообщение #7


Active member
***

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 701
Регистрация: 30.7.2014
Из: г.Брест
Пользователь №: 19 742



Такой способ получения плодов- из мира фантастики.Не вериться, что такое может быть. Здорово.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lyudmila
сообщение 10.1.2017, 20:54
Сообщение #8


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 717
Регистрация: 12.1.2010
Из: Минск
Пользователь №: 9 604



Цитата(FlyLady @ 10.1.2017, 14:25) *

Кабачки, если я не ошибаюсь, кустовые растения. Хотя может это у меня такие сорта всегда были. Из спаржевой фасоли однозначный фаворит на долгие годы Голубая Хильда. Вкусная, длительный период плодоножения, декоративна.

Марина, а чьи семена Голубая Хильда? У меня в прошлом году спаржевая фасоль не взошла, вот не помню чьи были семена, сорт д.б. фиолетовый, название не припомню.
По кабачкам, согласна, засада с плетистыми.
В качестве кабачка очень хочу сорт Tromboncino (Tromba d’Albenga) - он на фото с томатами. Его можно есть "зародышами" летом как кабачки, а можно отрастить и оставить на зиму, а еще из него посуду можно делать. Он точно плетистый.
http://cucurbitophile.fr/var/2003/var.php
И, кстати, это не лагенария, и даже не тыква обыкновенная как большинство кабачков(Cucurbita pepo), он относится к тыквам мускатным (Cucurbita moschata), наверно вкусно)))

Если кому интересно, очень информативные ссылки
Cucurbita maxima
http://cucurbitophile.fr/esp/034/esp.php
Cucurbita moschata
http://cucurbitophile.fr/esp/036/esp.php
Cucurbita pepo
http://cucurbitophile.fr/esp/037/esp.php
Там описан вкус каждого сорта и рекомендуемые блюда.

Сообщение отредактировал lyudmila - 10.1.2017, 20:57


--------------------
kunitsa, как и лисица, часто может говорить загадками
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
FlyLady
сообщение 10.1.2017, 21:13
Сообщение #9


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 084
Регистрация: 8.5.2012
Из: г. Минск, Серебрянка
Пользователь №: 14 586



Людмила, уже даже и не помню, чьи семена изначально были. У меня они свои уже давно. Спасибо за ссылки! Шикарные сорта! Вот бы еще и семян достать. Меня в этом году что-то очень потянуло на интересные сорта тыквы.


--------------------
Марина
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lyudmila
сообщение 10.1.2017, 21:39
Сообщение #10


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 717
Регистрация: 12.1.2010
Из: Минск
Пользователь №: 9 604



(IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) увлечься не долго, это точно
Я попробовала несколько разных сортов в этом году ( покупала на Комаровке).
Но беда в том, что продавцы не знают всех названий сортов. Понравилась Волжская серая - вкус действительно легкий ореховый, нет тыквенного вкуса вообще, получился очень вкусный пирог ( фото правда абы какое, еле успела щелкнуть))
(IMG:http://s019.radikal.ru/i630/1701/be/14966b8511a2t.jpg)

Да, еще спагетти понравилась, правда пробовала далеко, в гостях.

Сообщение отредактировал lyudmila - 10.1.2017, 21:44


--------------------
kunitsa, как и лисица, часто может говорить загадками
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
FlyLady
сообщение 10.1.2017, 21:56
Сообщение #11


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 084
Регистрация: 8.5.2012
Из: г. Минск, Серебрянка
Пользователь №: 14 586



Надо попробовать. Я у них обычно мускатную покупаю. А рецептик пирога? (IMG:style_emoticons/default/wub.gif)


--------------------
Марина
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lyudmila
сообщение 10.1.2017, 22:08
Сообщение #12


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 717
Регистрация: 12.1.2010
Из: Минск
Пользователь №: 9 604



Марина, я отсюда брала рецепт.
http://herringinfurs.blogspot.com.by/2011/...og-post_11.html
Пекла 2 раза. Тесто отличное - ничего не меняла. В начинке уменьшила сахар, слегка увеличила объем самой тыквы, сливок чуть меньше.
Вкус на 100% зависит от сорта тыквы.


--------------------
kunitsa, как и лисица, часто может говорить загадками
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
FlyLady
сообщение 10.1.2017, 22:15
Сообщение #13


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 084
Регистрация: 8.5.2012
Из: г. Минск, Серебрянка
Пользователь №: 14 586



Цитата(lyudmila @ 10.1.2017, 17:08) *

Марина, я отсюда брала рецепт.
http://herringinfurs.blogspot.com.by/2011/...og-post_11.html
Пекла 2 раза. Тесто отличное - ничего не меняла. В начинке уменьшила сахар, слегка увеличила объем самой тыквы, сливок чуть меньше.
Вкус на 100% зависит от сорта тыквы.

Людмила, (IMG:style_emoticons/default/glare.gif) Завтра как раз планировала свою последнюю тыквочку начать. Рецепт как нельзя кстати!


--------------------
Марина
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lavender
сообщение 14.1.2017, 13:01
Сообщение #14


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 1 419
Регистрация: 5.11.2010
Из: Гомель
Пользователь №: 11 043



Девочки, я с вами! Тыкву всегда уважала, а тут дочка подсадила на тыквенный суп-пюре с карри, так что в прошлое лето пыталась насадить сортов твердокорой и мускатной на пробу - какие смогла найти в весенней спешке- конечно в основном российских фирм. Что сказать - обман ужасный - дошло до того, что в пакетике даже семена разных видов лежали. Не подвела моя обычная Руж виф д Этамс(пакетик от Агромаркета, они только фасуют) и Грибовская зимняя не пересорт оказалась. Ну не гады ли? Так что семена хороших сортов -очень актуально. Ваша ссылка, Людмила - отличная, спасибо!
Волжская серая, кстати, - один из лучших отечественных сортов. Семена,если сохранили, можно ж посеять. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Спасибо за рецептик, Людмила! Такой соблазнительный!

Да,тоже голосую за фасоль фиолетовую вьющуюся Блаухильда! Буйная, урожайная, вкусная. У меня был когда-то пакетик немецких семян, но вижу часто ее в польских. Много садить не надо, очень урожайная. Дорасти до 3 метров может в высоту, может и выше (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) .
Еще вспомнила - на шпалерке очень удобны помидорки-черри - им теплица не нужна.

Сообщение отредактировал Lavender - 14.1.2017, 13:17


--------------------
Альбом на Кветках Розы
Ирисы
Лилейники
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lyudmila
сообщение 14.1.2017, 13:51
Сообщение #15


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 717
Регистрация: 12.1.2010
Из: Минск
Пользователь №: 9 604



Татьяна, спасибо за то что, Вы с нами)) и за информацию.
Супчики из тыквы тоже делаю, добавляю мускатный орех и копчености. Правда съедаю сама, муж говорит - сладко. И он прав- все от сорта тыквы зависит, надо пробовать и выбирать нужную тыкву (наверно ту, которая подходит "для картофельных рецептов" и более крахмалистую)
Вот еще раскопала сайт, где есть информация и об отечественных сортах в том числе.
http://bataty.ru/tykva/

Сообщение отредактировал lyudmila - 14.1.2017, 13:52


--------------------
kunitsa, как и лисица, часто может говорить загадками
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Елена аа
сообщение 14.1.2017, 14:20
Сообщение #16


Elena aa
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 1 041
Регистрация: 9.11.2014
Из: агрогородок Михановичи минский р-н
Пользователь №: 20 209



Если тыква сладкая в суп добавляется зеленое яблоко.оно смягчает сладкий вкус.сельдерей.совсем немного и в конце сливки.потом все измельчается блендером.Сверху в тарелку немного тертого сыра.Вкус получается очень сбалансированный.У меня такой суп внук ел с года.И до сих пор любит.а ему скоро 10
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lyudmila
сообщение 15.1.2017, 12:57
Сообщение #17


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 717
Регистрация: 12.1.2010
Из: Минск
Пользователь №: 9 604



Елена, спасибо! А как Вы готовите супчик? варите или запекаете тыкву?


--------------------
kunitsa, как и лисица, часто может говорить загадками
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Елена аа
сообщение 15.1.2017, 13:26
Сообщение #18


Elena aa
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 1 041
Регистрация: 9.11.2014
Из: агрогородок Михановичи минский р-н
Пользователь №: 20 209



Все очень просто.На дно кастрюли чуть любого масла.Обжариваете морковь.лук и тыкву.порезанную на средние кубики.можно еще одну картошку добавить.Обжариваем чисто символически.Добавляем воды.чтобы закрыть овощи.томим на небольшом огне.Яблоко добавляем в средине.оно без кожуры.Как яблоко станет мягким.суп готов.Воды .если много чуть отливаем и все размягчяем блендером.добавляем сливки
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lyudmila
сообщение 15.1.2017, 14:24
Сообщение #19


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 717
Регистрация: 12.1.2010
Из: Минск
Пользователь №: 9 604



Лен, спасибо! Попробую с яблоком, сливками и сыром).
Только я обычно я сначала запекаю тыкву ломтями (лениво кожуру счищать и резать)), попробую еще яблоко слегка подпечь и добавить.


--------------------
kunitsa, как и лисица, часто может говорить загадками
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
FlyLady
сообщение 15.1.2017, 15:58
Сообщение #20


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 084
Регистрация: 8.5.2012
Из: г. Минск, Серебрянка
Пользователь №: 14 586



А у меня сегодня радость! Думала, что у меня кабачок какой-то оранжевый среди других зеленых полосатых затесался, разрезала сегодня, а это мускатная тыква такая! Я весной, покупала тыкву на Комаровке, прикупила у них же и семена. Но тыква в том году у меня не очень хорошо всходила, подсевать другими семенами приходилось, так я уж и не чаяла, что с мускатных что-то вырастит. Хорошо, что хоть соседке не отдала, думая что это кабачок. Так что на плите у меня уже супчик варится по рецепту Елены.


--------------------
Марина
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

4 страниц V  1 2 3 > » 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 25.9.2017, 11:06
При использовании материалов сайта требуется разрешение авторов и обязательная гиперссылка на наш портал.

Rambler's Top100