IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

6 страниц V « < 3 4 5 6 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Пряная клумба, собираем разности
Oksashka
сообщение 16.1.2018, 10:33
Сообщение #81


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 12 388
Регистрация: 8.2.2011
Из: г. Гомель
Пользователь №: 11 563



Подсказала бы про шалфей мускатный, но нечего. Он растет у меня сам по себе. Каждый год оставляю парочку из самоева. Не подумала бы что с ним могут быть проблемы.
Когда-то давно, еще на даче заметила что самонасеяный укроп растет намного лучше посеянного специально. Земля там была песчаная, сухая, сколько ни сеяла, ерунда получалась. Рос не загущено. Как-то даже не срывала, оставила пару чахлых зонтиков жить до естественной смерти, и на следующий год куча отличного укропа вылезло. Возможно когда свежесозревшие семена сеять ему лучше.
С исопом ситуация как у Юлька-Шпулька на даче была - взрослые кустики то один, то другой с зимы не выходили. Вымокания быть не могло - в той почве вода уходила мгновенно. А вот сейчас с суглинках пока что за 6 лет ни один не выпал. Кустики те же, с дачи перевозила. Но сейчас растет в цветнике, так что с двух сторон кусты, многолетники, зимой от ветра прикрывают. И обрезку осенью никогда не делаю, только весной.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Oksashka
сообщение 16.1.2018, 10:45
Сообщение #82


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 12 388
Регистрация: 8.2.2011
Из: г. Гомель
Пользователь №: 11 563



Цитата(Diana_charm @ 10.1.2018, 10:13) *

Теперь у меня куча укропа (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) Он из этой земли самосевом прет. Берегу и не полю..


Так он же, когда щеткой чахленький.
У меня местами укроп в роли сидерата. Душа болит его потом изничтожать, всем соседям раздаю.
И календула в роли сидерата, тоже насевается ковром. И
Ну и всегда оставляю часть на осеменение. Но у меня не сортовой, обычный, так что два урожая - весной с перезимовавших семян, осенью из свеженасыпавшихся.

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юлька-Шпулька
сообщение 22.1.2018, 19:10
Сообщение #83


Active member
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 3.11.2017
Из: Тула Заречье
Пользователь №: 46 160



Чабер садовый. Однолетник. Не самое красивое растение в плане цветов.
(IMG:https://d.radikal.ru/d20/1801/64/1713061fda03.jpg)

Цветёт мелкими беленькими цветочками. Видела на картинках чабер с фиолетовыми и синими цветами, но у меня такой. Очень хорошо смотрится в кучке.
(IMG:https://c.radikal.ru/c07/1801/cc/a39a29d1be39.jpg).

Растение, в плане выращивания, очень неприхотливое. Высеваю весной сразу на грядку. Даже не укрываю ничем. За то время, пока растёт, пару-тройку раз подкармливаю азотным удобрением. Срезаю растения, как только зацветут. Обрываю листья вместе с цветами и сушу.
Куда я только его, в смысле чабер, не добавляю. В первое, второе и третье. Аромат и вкус необыкновенные, причём у сухого растения гораздо более яркие. Вот такая баночка с чабером у меня постоянно находится в шкафчике со специями
(IMG:https://c.radikal.ru/c06/1801/85/302abc3e395e.jpg)

и ещё вот такая коробка с ним стоит в кладовке.
(IMG:https://a.radikal.ru/a42/1801/31/d05c5d858df8.jpg)

Чабер является обязательным ингредиентом смеси "Прованские травы", болгарская "шарена соль" тоже не обходится без него. Болгары, вообще, его разве только что в сладости не добавляют. На Руси его издавна использовали вместо чёрного перца, когда тот был слишком дорог. Грузинская кондари и есть чабер.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Mamarysya
сообщение 22.1.2018, 21:48
Сообщение #84


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 256
Регистрация: 9.12.2015
Из: Лунинец
Пользователь №: 21 582



Юленька, не хочется лопатить интернет, латинское имя можно ... (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юлька-Шпулька
сообщение 22.1.2018, 22:06
Сообщение #85


Active member
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 3.11.2017
Из: Тула Заречье
Пользователь №: 46 160



Чабер садовый - Satureja hortensis. Чабер горный - Satureja montana. Этот многолетник. Но у нас он всё равно, как однолетник будет.

Сообщение отредактировал Юлька-Шпулька - 22.1.2018, 22:09
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Mamarysya
сообщение 22.1.2018, 22:26
Сообщение #86


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 2 256
Регистрация: 9.12.2015
Из: Лунинец
Пользователь №: 21 582



Спасибо большое! (IMG:style_emoticons/default/huh.gif)


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юлька-Шпулька
сообщение 11.3.2018, 14:21
Сообщение #87


Active member
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 3.11.2017
Из: Тула Заречье
Пользователь №: 46 160



Майоран.
Майоран (по латыни. Origanum majorana) — многолетнее растение из рода душица. В отдельный вид был выделен совсем недавно, раньше, просто, считался разновидностью орегано-душицы.
(IMG:https://c.radikal.ru/c29/1803/71/e68bc2bd7b7a.jpg)

Когда первый раз пыталась вырастить майоран, наделала кучу ошибок. Самая главная - семена сеяла сразу в грунт. Посчитала тогда, что раз майоран родственник душицы и чабера, то всё будет хорошо. Ошибалась. Майоран - очень теплолюбивое растение, которое, к тому же, первое время после всходов (это ещё если взойдёт) растёт очень медленно. С тех пор выращиваю майоран только через рассаду. Семена сею в конце февраля-начале марта в какую-нибудь широкую, но не высокую ёмкость поверх почвы. Сразу же накрываю п/э пакетом. Семена начинают прорастать через 7-10 дней. Пока растения не подрастут, пакет снимать нельзя - весь майоран сразу засохнет. Можно только слегка проветривать. Майоран первое время растёт очень медленно. Вот растения, которые мы с дочерью сеяли в октябре прошлого года. Нормально в рост майоран пошёл только к концу января.
(IMG:https://d.radikal.ru/d02/1803/10/e724f225486c.jpg)

Высаживать майоран на грядки можно только после того, как полностью исчезнет угроза заморозков.

У майорана очень сильный специфический вкус и аромат. Многим не нравится. Но я, почти всегда, использую майоран для приготовления соуса к пасте, очень часто добавляю при приготовлении рыбы и блюд из квашеной капусты. Нет лучшего растения, чем майоран, при приготовлении свиной рульки, да и, вообще, любой свинины, для того, чтобы отбить специфический свиной запах.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sveta__
сообщение 11.3.2018, 18:34
Сообщение #88


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 1 491
Регистрация: 27.8.2014
Из: Минск, серебрянка
Пользователь №: 19 855



Цитата(Юлька-Шпулька @ 22.1.2018, 21:06) *

Чабер садовый - Satureja hortensis. Чабер горный - Satureja montana. Этот многолетник. Но у нас он всё равно, как однолетник будет.

У меня растёт чабер горный уже лет 10, многолетник он и зимует прекрасно.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юлька-Шпулька
сообщение 11.3.2018, 22:01
Сообщение #89


Active member
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 3.11.2017
Из: Тула Заречье
Пользователь №: 46 160



Завидую. У меня, пока, не получается. Чабер горный вымерзает (или вымокает) каждую зиму. Всё равно получается однолетник.
В этом году заказала семена. Отказали. Мотивировали тем, что заказ должен быть не менее 500 руб., а у меня всего на 46 рублей.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юлька-Шпулька
сообщение 1.7.2018, 9:55
Сообщение #90


Active member
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 3.11.2017
Из: Тула Заречье
Пользователь №: 46 160



Во всю цветёт кадило сарматское.

(IMG:https://b.radikal.ru/b38/1807/18/f39d70918e8e.jpg)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юлька-Шпулька
сообщение 1.7.2018, 18:05
Сообщение #91


Active member
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 3.11.2017
Из: Тула Заречье
Пользователь №: 46 160



Ещё чуток картинок на тему пряной клумбы.
Иссоп этого года.
(IMG:https://d.radikal.ru/d42/1807/b6/55cebc310de9.jpg)

Тимьяны.

(IMG:https://a.radikal.ru/a33/1807/37/cbfd49ec210b.jpg)

(IMG:https://c.radikal.ru/c37/1807/aa/c7472f72d470.jpg)

(IMG:https://b.radikal.ru/b00/1807/ba/2bc6c38bb7a6.jpg)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юлька-Шпулька
сообщение 1.7.2018, 23:27
Сообщение #92


Active member
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 3.11.2017
Из: Тула Заречье
Пользователь №: 46 160



Тимьян цветёт во-всю. У меня его три вида. У одной моей хорошей знакомой - девять. Вот, теперь думаю, нужны ли мне четвертый-пятый-шестой и т. д. виды.... Или можно обойтись, тем, что есть.

Сообщение отредактировал Юлька-Шпулька - 2.7.2018, 9:24
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юлька-Шпулька
сообщение 15.10.2018, 20:24
Сообщение #93


Active member
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 3.11.2017
Из: Тула Заречье
Пользователь №: 46 160



Мой базилик в этом году:
1. Зелёный
(IMG:https://d.radikal.ru/d27/1810/f0/d3c94a297e43.jpg)

2. Седой камфорный
(IMG:https://b.radikal.ru/b08/1810/50/4e31694fe44b.jpg)

3. Лимонный
(IMG:https://a.radikal.ru/a32/1810/93/5718040b7942.jpg)

4. Фиолетовый
(IMG:https://c.radikal.ru/c27/1810/6e/54c072a0dbe8.jpg)

5. Эвгенольный
(IMG:https://c.radikal.ru/c06/1810/fd/29ac4b7cf388.jpg)

6. Священный Рама Туласи
(IMG:https://b.radikal.ru/b05/1810/be/2601400b80e0.jpg)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юлька-Шпулька
сообщение 18.11.2018, 15:07
Сообщение #94


Active member
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 3.11.2017
Из: Тула Заречье
Пользователь №: 46 160



А у кого растёт настоящий кардобенедикт?
Волчец кудрявый, кникус благословенный, горький чертополох, бенедиктова трава, чертополох Святого Бенедикта, чертополох священный, крестовый корень, стоголовник, кардобенедикт - вид рода Чертополох семейства Сложноцветные или Астровые.
Однолетнее ветвистое травянистое растение высотой 20-70см, со стержневым корнем и прямым, пятигранным, войлочно-мягким стеблем, внизу щетинистым, а кверху разветвляющимся. Внешне он похож на чертополох.Листья продолговатые, липкие на ощупь, перисто-надрезанные, колючие. Мелкие трубчатые цветки, до 2см в диаметре, на концах стебля и его ответвлений собраны в одиночные корзинки, с желтоватым венчиком. Имеют черепитчатую обёртку, средние и наружные листочки которой окутаны длинными волосками, на вид, как сеть паука. Пять тычинок, пестик имеет нижнюю завязь, нитевидный столбик и два коротких волосистых рыльца. Цветет с июня по сентябрь. Плод представляет собой ребристую жёлто-коричневую семянку, которая окаймлена сверху зубчатым ободком, несущей двухрядный хохолок, состоящий из десяти наружных (длинных) и внутренних (коротких) щетинок. Созревают плоды в августе - сентябре.
(IMG:https://c.radikal.ru/c21/1811/13/ed5caf4250b3.jpg)

Волчец кудрявый используют, как пряновкусовое растение, а также в парфюмерной и фармацевтической промышленности. В ликеро-водочном производстве в настоящее время употребляют для приготовления горьких настоек и ликеров (например, знаменитого «Бенедиктина»). В прошлом и настоящем сырье из волчеца употребляли (и употребляют) как заменитель хмеля в пивоваренном деле.
Растение сильно ядовито, и пользоваться им надо с большой осторожностью. Большие дозы препаратов волчеца вызывают жжение, тошноту и рвоту и т. д.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юлька-Шпулька
сообщение 30.11.2018, 0:48
Сообщение #95


Active member
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 3.11.2017
Из: Тула Заречье
Пользователь №: 46 160



А у кого во саду ли- в огороде растёт таволга или лабазник вязолистый - очень красивое и очень пряноароматическое растение?
(IMG:https://b.radikal.ru/b37/1811/79/9c315806fa85.jpg)

Тоже ни у кого?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lange
сообщение 30.11.2018, 1:19
Сообщение #96


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 6 146
Регистрация: 24.3.2007
Из: Минск Курасовщина
Пользователь №: 828



У меня сортов 6-7 есть, точно не помню. Мне очень интересно, как его использовать можно? Вроде бы никакого запаха я не замечала.


--------------------
Галина я
Уставшие тараканы в голове твердили: "Угомонись, вспомни, сколько тебе лет... " А шило в попе отвечало им: "Ни фига-а-а! Жизнь только начинается!"
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юлька-Шпулька
сообщение 1.12.2018, 21:16
Сообщение #97


Active member
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 3.11.2017
Из: Тула Заречье
Пользователь №: 46 160



Нужен, именно, лабазник вязолистный. Цветы этой таволги источают нежнейший аромат меда, ванили и миндаля. Из них делают тонизирующий чай, причём он особенно хорошо сочетается с мёдом. Стоит отметить, что если к чаю добавлять мёд, то напиток автоматически становится не только вкуснее, но и ещё полезнее в несколько раз. На Руси цветы лабазника вязолистого добавляли в различные медовые хмельные напитки для придания им особого вкуса и аромата, а также для борьбы с ненужным брожением и закисанием. Для тех же целей таволгу использовали (и до сих пор используют) в Европе при варке некоторых сортов пива.
Цветки лабазника применяются в виде ароматической добавки в различных напитках - сбитни, компоты, квасы, а также в виде особой приправы к супам.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Oksashka
сообщение 3.12.2018, 9:21
Сообщение #98


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 12 388
Регистрация: 8.2.2011
Из: г. Гомель
Пользователь №: 11 563



Заинтересовали. Нужно будет найти и хотя бы понюхать лабазник.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lange
сообщение 3.12.2018, 12:29
Сообщение #99


Super member
****

Группа: Доверенные лица
Сообщений: 6 146
Регистрация: 24.3.2007
Из: Минск Курасовщина
Пользователь №: 828



Ух ты! А точно ведь, цветы пахнут. У меня один только какой-то другой, остальные вязолистные. Спасибо за нужную информацию.


--------------------
Галина я
Уставшие тараканы в голове твердили: "Угомонись, вспомни, сколько тебе лет... " А шило в попе отвечало им: "Ни фига-а-а! Жизнь только начинается!"
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юлька-Шпулька
сообщение 3.12.2018, 15:57
Сообщение #100


Active member
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 3.11.2017
Из: Тула Заречье
Пользователь №: 46 160



А красота какая. Когда лабазника много, то, прям, белое облако ароматное во время цветения.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

6 страниц V « < 3 4 5 6 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 10.12.2019, 7:09
При использовании материалов сайта требуется разрешение авторов и обязательная гиперссылка на наш портал.

Rambler's Top100