IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

58 страниц V « < 56 57 58  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Что мы готовим сегодня?, Интересные рецепты
KozaNostra
сообщение 31.7.2019, 19:39
Сообщение #1141


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Приготовила нутовый суп сегодня.
В нутовый бульон с готовым нутом добавила немного куриного бульона и мелко нарезанную картошку, пару колец острого красного перца.
Пожарила лук, морковку, красную паприку,немного свежих грибов,кубики цукини,чеснок на растительном масле. Все со сковородки добавила в кастрюлю.
Туда же зиру, перец горошками, пару листиков лаврушки, соль, нарезанный помидор. В самом конце добавила укроп.

Сообщение отредактировал KozaNostra - 31.7.2019, 23:54


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 9.8.2019, 0:43
Сообщение #1142


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Гречневая каша с капустой

https://www.youtube.com/watch?v=E-0G-3VLHlQ
Сегодня приготовила гречку с тушенной капустой.
Да, это оказалось вкусно. В следующий раз добавлю в капусту немного бекона.
Мне кажется, что будет еще вкуснее.

Сообщение отредактировал KozaNostra - 12.8.2019, 19:38


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 11.8.2019, 22:45
Сообщение #1143


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Баклажаны на зиму (основа для салатов и закусок)

Баклажаны — 2 кг
Соль — 1 ст. л. (на банку)
Сахар — 1 ст. л. (на банку)
Уксус (9%) — 7 ст. л. (на банку)
Вода


У баклажан срезать хвостики, вымыть. В большой кастрюле вскипятить воду, положить баклажаны, варить 7 минут. В стерилизованную 3х литровую банку всыпать по 1 столовой ложке соли и сахара, и 7 столовых ложек 9% уксуса. Вареные баклажаны перекладываем в банку и заливаем кипящей водой, в которой они варились. Закатываем и заворачиваем в одеяло на сутки.

Зимой баклажаны остается только порезать (довольно крупно), посыпать рубленым чесноком, полить маслом, можно добавить по вкусу перца


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 12.8.2019, 20:24
Сообщение #1144


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Сегодня готовила сырники с цукини

цукини тертая на крупной терке -1
яйца сбила вилкой с солью- 2
мука - горсть
творог хороший крупными хлопьями- 250 грамм
петрушка - много (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Цукини немного отжала, смешала творог с яйцами.
Смешала цукини вместе с творожно-яичной массой и петрушкой.
Добавила ложку муки, смешала.
Формировала сырнички, каждый мокала в муку со всех сторон.

Чем меньше муки- тем вкуснее сырнички.

Жарила на растительном масле на сковороде, до красивого цвета и готовности.
Можно подавать со сметаной, но мне и так вкусно.

Сообщение отредактировал KozaNostra - 12.8.2019, 20:31


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 14.8.2019, 17:12
Сообщение #1145


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Приготовила новое для меня блюдо "басма".
Много овощей с мясом.
Кажется, излишне наперчила. А так красиво и вкусно.
Правда, баранину заменила кусочком свинины.

https://www.facebook.com/703014203447007/vi...100015467714452


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 15.8.2019, 19:01
Сообщение #1146


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Сегодня еще раз приготовила узбекское блюдо "БАСМА",
отрезала мякоть со свиной рульки, она была только из магазина, там ее распилили на три части.
Вкусное мясо, а овощи- сказочно вкусные получились. Буду повторять. На дно клала мягкое посоленное сало кусочками, как на ролике показано.


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 21.8.2019, 18:50
Сообщение #1147


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



баклажаны

https://www.youtube.com/watch?v=tnYDvm-kiis...cODLKkdDpddtlTw


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 21.8.2019, 19:25
Сообщение #1148


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Борщ украинский на мясном свином бульоне. Все, как всегда, но...
В этот раз добавила в него горсть баклажанных кубиков.
Летом люблю такой борщ, именно с баклажанами.


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 23.8.2019, 19:08
Сообщение #1149


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Новые котлеты
Фарш не жирный свиной крупного помола 350-400 грамм,
половина луковицы,
палка сельдерея,
один маленький патиссон,
перец молотый,
соль
яйцо,
кусочек размоченного французского багета.
Все овощи натерла на крупной терке.
Все смешала, посолола-поперчила.
Обваляла в сухарях.
Очень сочные и вкусные котлетки и никакого гарнира.
С малосольным огурчиком- объедение.


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 25.8.2019, 12:01
Сообщение #1150


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Капоната без помидора.

Луковицу нарезать, но не мелко
баклажан без кожицы, кубиком
красная сладкая паприка квадратиками
сельдерей нарезать одну палку
цукини с кожицей, одна , кубиком
бальзамический уксус
соль
сахар
чеснок
перец молотый черный
растительное масло

Пожарить лук, чеснок, паприку. Потом добавить сельдерей.
Отдельно подогреть кубики баклажана на сковороде, чтобы обмякли.
Соединить с содержимым первой сковороды.
Добавить кубики цукини, соль, бальзамико уксус, сахар, перчик молотый.
Все время помешивать, готовить не долго, чтобы не в кашу, а альденте.
Есть можно теплую капонату, но в холодном виде тоже вкусно.

Сообщение отредактировал KozaNostra - 25.8.2019, 18:16


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
вега1981
сообщение 1.9.2019, 18:16
Сообщение #1151


Super member
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 3 643
Регистрация: 1.2.2011
Из: Петриковский р-н
Пользователь №: 11 516



Цитата(KozaNostra @ 23.8.2019, 18:08) *

Новые котлеты
Фарш не жирный свиной крупного помола 350-400 грамм,
половина луковицы,
палка сельдерея,
один маленький патиссон,
перец молотый,
соль
яйцо,
кусочек размоченного французского багета.
Все овощи натерла на крупной терке.
Все смешала, посолола-поперчила.
Обваляла в сухарях.
Очень сочные и вкусные котлетки и никакого гарнира.
С малосольным огурчиком- объедение.

Я делаю похожие котлетки. Только вместо сельдерея тру морковь 🥕 на крупной тёрке. Тоже получается сочно и вкусно.


--------------------
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 4.9.2019, 13:33
Сообщение #1152


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Сырники (творог 250 гр.+цукини 1 маленький +2 яйца +соль +мука 3 ложки с горкой) со сметаной.


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 11.9.2019, 14:21
Сообщение #1153


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Салат от древних инков: киноа, огурец, помидор
https://www.vsyasol.ru/salat-drevnih-inkov/2010/07/
На обед маринованные крылышки, запеченные в духовке. Овощной салат с киноа. Вчера привезли с продуктами какой-то новый, на этот раз темный.


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 12.9.2019, 14:32
Сообщение #1154


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



У меня винегретный период. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) Купила такую вкусную и маленькую свеколку.
Цвет насыщенный, вкус отличный, нежная, не так, как крупная бывает.
Огурцы засолила уже не первый раз. Первое пластиковое ведерко уже в самый раз, в холодильнике. Уже третий раз винегрет делаю. Все, как всегда: свекла, морковка, лук, немного картошки, много огурцов соленых, соль, а вот ни фасоли ни горошка не кладу. Заправила оливковым маслом.




--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KozaNostra
сообщение 15.9.2019, 14:01
Сообщение #1155


Мне бы антиударное сердце, Мне бы солнцезащитный взгляд
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 822
Регистрация: 5.5.2007
Из: Laikinoji sostinė
Пользователь №: 1 296



Оладьи из капусты. Они очень просто готовятся.
https://www.youtube.com/watch?v=woZYB-9nfNA...=em-uploademail
Приготовила с самого утра.
Лук не жарила, так положила, немного хрустел, но все ок.
Добавила половинку маленькой цукини, натерла на крупной, отжала.
+Яйцо, соль, перчик , муки 2ст.л.
Готовые перестелила бумажными полотенцами, избавилась от жира.
Сказать, что вкусно- ничего не сказать. Но я овощи обожаю.

На капустном бульоне приготовила легкий овощной супчик с овсяными хлопьями, добавила сливочного масла кусочек, морковку, картошку, сельдерей, перчик, лаврушку, соль, чесночек.

Да, опять приготовила винегрет из двух свеже сваренных свеколок, морковки, двух картошечек, двух больших соленых огурцов, половиной луковицы, заправила оливковым маслом.

В духовке запекла маринованные (за ночь) в вустерском соусе и политы карамельным сиропом птичьи крылья. Красивые получились, уверенна- будет и вкусно.

Сообщение отредактировал KozaNostra - 15.9.2019, 14:21


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

58 страниц V « < 56 57 58
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 24.9.2019, 0:07
При использовании материалов сайта требуется разрешение авторов и обязательная гиперссылка на наш портал.

Rambler's Top100